Bei diesem Brot kommen alle Zutaten in eine Schüssel, werden vermischt und direkt darin gebacken. Einfacher geht es nicht! Ein gelingsicheres Brot für Backanfänger.
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00:00 Begrüssung & Einleitung
00:16 Hauptteig
02:23 Dehnen & Falten
03:05 Formen
03:58 Backen
05:01 Geniessen
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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