Как приготовить кофе в воронке V60 (харио, пуровер)? Рецепт Колумбия Габриэль Кастаньо Мытая «The Welder Catherine.
Легкий, очень сочный, с умеренной искристой кислотностью, которая отчетливо ассоциируется с зелёным сочным яблоком.
Этот прекрасный розовый бурбон с фермы La Granada, которая находится в департаменте Уила. Ферма расположена на высоте 1600 - 1800 м над уровнем моря, а владеет ей Габриэль Кастаньо - невысокий, тихий мужчина с густыми усами, добрыми глазами, белоснежными зубами и застенчивой улыбкой. La Granada - это небольшая ферма в 5 га, за которую он выплачивал долг 14 лет. Габриэль стал известен в своём муниципалитете благодаря розовому бурбону, который представил коллегам фермерам. А про розовый бурбон есть легенда:) Когда-то Габриэль Кастаньо взял для своей фермы саженцы у отца своей жены. Посадил их и выросло дерево какой-то непонятной разновидности. К сожалению, у отца спросить уже не было возможности, так как он умер. Впоследствии из-за розового цвета ягод эту разновидность назвали розовым бурбоном. А Габриэль Кастаньо был идентифицирован как первый человек, у которого нашли эту разновидность.
Вкусовой профиль
Аромат: сочный, фруктово-цветочный
Букет: киви, клюква, зеленое яблоко, зеленый чай
Послевкусие: продолжительное сочное с нотами зеленого яблока
Тело: легкое, чайное
Попробовать Колумбия Габриэль Кастаньо Мытая «The Welder Catherine»:
[ Ссылка ]
============================
Купить кофе домой или в кофейню:
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
[ Ссылка ]
============================
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
ИНСТАГРАМ: [ Ссылка ]...
ТЕЛЕГРАМ: [ Ссылка ]
============================
ПОДПИСКА НА КОФЕ:
[ Ссылка ]
============================
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
[ Ссылка ]
============================
Ссылка на публикацию в блоге и таблицу соотношения помолов кофемолок:
[ Ссылка ]
============================
За съемку и монтаж видео благодарность:
[ Ссылка ]
#пуровер #харио #воронкаV60 #theweldercatherine #coffee #coffeetheweldercatherine #pourover #hario #сварщицаекатерина #кофе #кофесварщицаекатерина #какприготовитьпуровер #какприготовитьворонкуV60 #какприготовитьхарио #готовимкофевпуровере #колумбия #кофеизколумбии #колумбиягабриэлькастаньо #черныйкофе #вкусныйкофе #альтернативныеспособыприготовлениякофе #методпуровер #какойпомолдляпуровера #какойпомолдляворонкихарио #какприготовитьвкусныйкофе #какприготовитькофедома #кофедлядома
