Estas albondigas no son las tradicionales pero si queda muy ricas y son muy faciles
#albondigas #receta
INGREDIENTES:
-1 libra de carne molida de res
-1/2 taza de arroz
-1/4 taza de harina de trigo
-7 hojitas de yerbabuena picada
-1 huevo
-1 1/2 cucharada de consome de res
-5 tomatillos o al gusto
-1 diente de ajo
-1/8 de cebolla
-1 chile verde california
-sal/pimienta al gusto
