Сегодня хочу вам предложить рецепт очень ароматного кофейного пирога.Готовится он очень просто,а результат превосходит все ожидания!Мягкий,в меру влажный,с выраженными кофейными нотками и приятно похрустывающими кусочками орешков.

Умная мультикухня REDMOND: [ Ссылка ]

****************РЕЦЕПТ****************
яйца .......................................4 шт.
сахар ....................................200 г.
вода (теплая) ......................100 мл.
кофе растворимый ............3 ч.л.
масло сливочное ...............170 г.
мука ......................................300 г.
разрыхлитель ......................10 г.
грецкие орехи ......................100 г.

1)Яйца взбить с сахаром .Масса должна немного увеличиться в объеме и побелеть.
2)В теплой воде растворить кофе и добавить в яичную массу.Сюда же ввести растопленное масло.Все перемешать.
3)Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто.
4)Измельчить грецкие орехи.Предварительно их можно подсушить на сковороде или в духовке.Орехи добавить в тесто и все перемешать.
5)Тесто выложить в чашу мультиварки и установить режим "ВЫПЕЧКА" 1 час.В духовке пирог выпекается при 180°С примерно 40 мин.(время выпечки будет зависеть от возможностей вашей духовки и диаметра используемой формы)
6)Готовому пирогу дать 5 мин.постоять в чаше при открытой крышке мультиварки,а затем извлечь и дать полностью остыть на решетке.
7)Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
===================================
Почта для сотрудничества: prostovcusno@gmail.com
====================================

****************RECIPE****************
eggs ....................................... 4 pcs.
sugar .................................... 200 g
water (warm) ...................... 100 ml.
instant coffee ............ 3 tsp
butter ............... 170 g
flour ...................................... 300 g.
baking powder ...................... 10 g.
walnuts ...................... 100 g.

свернуть