Традиционный эфир ответов на вопросы по сыроделию посвятим теме культур (заквасок). На связи Алексей Сыровер.
Тема для эфира достаточно необычная, и вот о чем я вам расскажу:
▪️ Как правильно самостоятельно создать культуру для сыра дома
▪️ Что такое производственная закваска и чем она отличается от материнской
▪️ Плюсы и минусы рабочей культуры и производственной закваски
Если до сих пор вы не углублялись в тему заквасок настолько, чтобы научиться создавать их самостоятельно — настало время изучить что-то новое 👍
И любые другие вопросы, касательно сыроделия!
**********************
БЕСПЛАТНЫЕ открытые уроки по сыроделию [ Ссылка ]
Магазин товаров для сыроделия [ Ссылка ]
**********************
#сыровер
#ответынавопросыпосыроделию
#сыр
