Воздушные , ароматные , жаренные на сковороде , домашние пирожочки с творогом . Просто объеденье !
Тесто универсальное, подойдет как для жаренных пирожков со сладкой начинкой и для пончиков , так и для беляшей , пирожков с картошкой , капустой и других не сладких пирожков .
Для приготовления понадобится :
Тесто :
Молоко - 250 мл
Вода - 250 мл
Дрожжи сухие - 1 пак. (10-12 г)
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 2 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
Мука - 700 - 800 г
Начинка :
Творог - 800 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 пак.
Яйцо - 1 шт
Изюм - 70 г
