Приготовим вкусные и аппетитные котлетки из квашеной капусты.
Вам понадобится:
Капуста квашеная - 500 г,
Лук репчатый - 1 шт,
Чеснок - 1 зубчик,
Яйцо - 1 шт,
Мука пшеничная - 4 ст.ложки,
Сода пищевая - 1/2 ч.ложки,
Соль, черный молотый перец - по вкусу,
Масло растительное для обжаривания.
Все ингредиенты мелко порезать, соединить, посолить и поперчить. Сформировать котлеты, обжарить на сковороде на растительном масле. Котлеты готовы! Подавать, как гарнир, или как самостоятельное блюдо со сметаной. Приятного аппетита!

Настоящая квашеная капуста. Получается всегда вкусная и сочная:
[ Ссылка ]

свернуть