В новом сезоне «Зе Интервьюер» продолжает делиться историями людей, покинувших дом из-за военной агрессии на территории Украины, но нашедших свое дело на новом месте. В этот раз героями проекта стали владельцы сети крымскотатарских кафе Musafir – Кемал, Сорина и Эмине.
Много лет назад семья Эмине и Кемала открыла Musafir в своем родном Бахчисарае. Место стало популярным как среди местного сообщества крымских татар, так и среди туристов. После аннексии Крыма Россией новые «власти» закрыли заведение, которое открыто выражало свою проукраинскую позицию. Но Эмине, Кемал и его жена Сорина рискнули и дали Musafir вторую жизнь в столице. Сейчас это сеть из трех кафе, которые стали очагами крымскотатарской культуры в центре Киева. Мы поговорили с владельцами сети о бизнесе, кризисе из-за COVID-19, судьбе Крыма, культурных различиях и условиях для начала своего дела.
Почему вернуться в Крым из депортации у семьи Кемала и Эмине получилось только со второго раза? Как крымские татары переживали аннексию Крыма РФ? Сколько гостей киевских заведений сети Musafir были в бахчисарайском кафе? Что удивило румынку Сорину в семье мужа? Как проходят крымскотатарские свадьбы? Когда Musafir снова откроется в Бахчисарае? И как переселенцам найти себя на новом месте?
«Зе Интервьюер Special. Переселенцы» – серия эпизодов о героях из временно оккупированных территорий Донецкой и Луганской областей и Крыма. Герои выпусков – люди, преодолевшие обстоятельства. Не сдавшись, они смогли полностью изменить свою жизнь – снова обрести любимое дело и добиться успеха в нем. В откровенных интервью гости расскажут свои истории о жизни в оккупации, переломных моментах, судьбоносных решениях и попытках самореализации после потери всего. Они поделятся со зрителями чувствами и переживаниями, мотивацией и силой воли.
Содержание:
0:00 Интро
1:50 Как Musafir пережил кризис? Кто ходит в заведения сети?
3:56 Как появился первый Musafir в Бахчисарае и почему он закрылся?
6:26 Три любимых места Кемала в Бахчисарае
7:09 Карта гостя из Бахчисарая действует и в Киеве?
7:56 Как героев встретил Киев? Как они следили за событиями в Крыму в 2014?
10:16 Как крымские татары реагировали на аннексию Крыма?
11:05 История возвращения семьи Сейтвелиевых в Крым из депортации при советской власти: «Мы жили в Узбекистане, но все жили Крымом»
14:30 Сорина о знакомстве с крымской культурой: «Я никогда не видела такой поддержки в семье»
16:47 Топ-3 крымскотатарских блюда Сорины
17:09 Изменил ли коронавирус отношение героев к жизни и подход к бизнесу?
19:18 Каково сейчас крымским татарам в Крыму?
21:34 Как переселенцам найти себя на новом месте?
24:13 Когда Musafir снова откроется в Бахчисарае?
24:39 Есть ли в Киеве условия для успешного старта?
27:43 Как проходят крымскотатарские свадьбы?
29:13 Кухня Musafir и дегустация
🔔 Подпишись на канал Зе Интервьюер [ Ссылка ]
У нас есть подкаст с интервью, который можно слушать где угодно, с любого устройства и без рекламы!
Apple Podcasts: [ Ссылка ]
Google Podcasts: [ Ссылка ]
SoundCloud: [ Ссылка ]
Другие выпуски Зе Интервьюер:
👉 Александр Пикалов о COVID 19, Манжосове и скандале с Элтоном Джоном [ Ссылка ]
👉 Володимир Завадюк про драми «Голосу країни», сумніви Могилевської і ДанТіна [ Ссылка ]
👉 Дмитрий Расновский, Glovo. Доходы курьеров, прибыль в пандемию, запрещенка [ Ссылка ]
👉 Алексей Суханов о Собчак, Киселеве и украинском гражданстве [ Ссылка ]
👉 Василий Голованов про знакомство с Порошенко, Янину Соколову и патриотизм [ Ссылка ]
интервьюер: Анатолий Анатолич
респондент: Кемал и Сорина Сеитвелиевы, Эмине Эмирсалиева
режиссер: Артем Григорян
операторы: Владимир Вербовой, Ян Клаунинг
монтаж звука: Кирилл Постников
исполнительный продюсер: Александр Полищук
саунд: MonatikChilibiSound
promo|management|marketing: YULA
YouTube сопровождение - U.N.C.L.E. [ Ссылка ]
Реклама в "Зе Интервьюере": the_interviewer@yulainfo.com
youtube - [ Ссылка ]
facebook - [ Ссылка ]...
instagram - [ Ссылка ]...
#переселенцы #крым #musafir #интервью #зеинтервьюер #анатолич
