#torta #margherita #dolci #fattiincasa #soffice #pandispagna
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La #torta #margherita è considerata tra le preparazioni più famose della #pasticceria #italiana, uno dei #dolci più classici che non può assolutamente mancare nei nostri #ricettari. Un dolce super #soffice e #gustoso, facilissimo da preparare, il risultato sarà sicuramente ottimo. E' una #ricetta antica di origine contadine del Nord e del Centro Italia e veniva preparata nei giorni di festa. La torta margherita deve probabilmente il nome al suo colore giallo in contrasto con la superficie bianca di #zucchero a velo, che ricorda il famoso fiore.
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➤ RICETTA:

❀ INGREDIENTI ❀
✔ 5 uova
✔ 180 g di zucchero semolato
✔ 90 g di burro
✔ 150 g di farina 00
✔ 130 ml di latte
✔ 150 g di fecola di patate
✔ 1 bustina di lievito per dolci
✔ scorza di un limone
✔ 1 pizzico di sale
✔ zucchero a velo q.b. (per decorare)

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