Mituri alimentare in Hashimoto. Mitul alimentar nr 1:
Nu mănânc legume crucifere, pentru că evit Goitrogenii !
Goitrogen, un termen inventat în 1950, descrie orice substanță care contribuie la formarea gușii și interferează cu funcția tiroidei. Cruciferele sunt considerate Goitrogeni deoarece conțin Glucozinolați, substanțe care împiedică absorbția Iodului în tiroidă. Dar majoritatea cruciferelor nu au suficienți Glucozinolați pentru a induce deficitul de Iod. Ar trebui să consumăm zilnic cantități enorme de crucifere, kilograme pe zi, pentru a afecta tiroida. Mai mult, prepararea cruciferelor va descompune cantitatea mică de Glucozinolați. Deci problema dispare prin gătire, aburire și fermentarea legumelor. Un Goitrogen de evitat in Hashimoto este Soia nefermentată.

10 mituri despre Hashimoto: [ Ссылка ]
95% din Hipotiroidism este Hashimoto: [ Ссылка ]
Mituri despre Hashimoto. Partea I: [ Ссылка ]
Mituri despre Hashimoto Partea II: [ Ссылка ]

Resurse:
2023, What Are Goitrogens and Do They Matter with Hashimoto’s? [ Ссылка ]
2023, How Endocrine Disruptors Negatively Impact Your Thyroid [ Ссылка ]
Goitrogens and thyroid health: [ Ссылка ].
2015, Common Questions, Misconceptions, and Myths of Hashimoto’s Thyroiditis: [ Ссылка ]
2022, Top 9 Hashimoto’s Food Myths: [ Ссылка ]
2023, 15 common myths about thyroid disease: [ Ссылка ]

LINK: Lista alimentelor permise și nepermise in Dieta Ketogenică
[ Ссылка ]

LINK: LISTA ALIMENTE FODMAP – SINDROMUL COLONULUI IRITABIL
[ Ссылка ]

Angela Stolnicu, 66, este doctor în Antropologie cu un interes de studiu concentrat pe stilul de viață, longevitate și abordarea culturală asupra bolii / stării de sănătate.

Dacă găsiți util și interesant acest conținut, vă invit să distribuiți și să vă abonați!

[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Disclaimer: Materialele (video sau print) au doar scop informativ și educativ. Acestea nu trebuie folosite pentru autodiagnosticare și nu se substituie consultului și tratamentului medical, prescripției medicale sau orice altă recomandare a medicului și nu instituie nicio relație de genul medic-pacient. Aceste materiale nu au menirea de a vă schimba programul medical sau dieta recomandată de medic. Consultați medicul de familie sau medicul specialist pentru orice problemă medicală. Titularul canalului YouTube nu este răspunzător și nu are nicio responsabilitate privind modul de înțelegere al textului și al prezentărilor în sensul unui diagnostic, cură, tratament medical sau orice alt serviciu medical. Conținutul materialelor prezentate nu urmărește promovarea unui anumit produs, nu are obiective comerciale si nu induce afilierea cu nicio companie producătoare sau de altă natură.

свернуть