Рецепт:
Опара:
100 мл молока+200 мл воды+1 п. сухих дрожжей(12гр)+1 ст.л. сахара+1 ст.л. муки
опара стоит 30 минут в тепле
⠀
Далее к опаре добавляем:
2 желтка
1 ч.л. соли
4 ст.л. подсолнечного масла
500 гр муки просеянной
Накрываем пищевой плёнкой и полотенцем, тесто оставляем на 1 час
⠀
Потом формируем пампушки,
пампушки оставляем на растойку на 30 минут
⠀
Заливка:
50 мл подсолнечного масла
2 зубчика чеснока, укроп, соль
⠀
Перел духовкой смазать пампушки яйцом, выпекаем 25 минут при 190*
⠀Горячие пампушки смазать чесночной заливкой)
#рецепт#рецепты#пампушкисчесноком#быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #булочки #пампушки #быстрыепампушки #выпечка #рецептбулочек #домашняявыпечка#едаялюблютебя#полезнаяеда#фудблог#чтоприготовить#вкуснаяеда#готовимдома#готовка#кухня#чтоприготовить

свернуть