Hello 大家好！睇咗個封面，大家可能會問，蝦棗唔係舊年整咗咩？今年又整？其實往年的蝦棗食譜我攪錯了，正確來講，往年嘅食譜應叫「粿肉」或者「蝦卷」。所以今年，我想同大家分享返正式潮州蝦棗嘅做法。其實，粿肉同蝦棗可以話係潮州人過年幾大食物之一，唔同嘅係，蝦棗會小咗層腐皮同改為用肥豬肉，做法相對上會簡單小小，但味道同樣都「好好責」。想知點做，我哋馬上去片......


麻煩哥潮州菜式系列：

潮式蠔烙 (蠔餅) Chiu Chow Oyster Omelette
[ Ссылка ]

潮州 反沙芋
[ Ссылка ]

潮州人 - 潮州凍烏頭 • 生醃瀨尿蝦 • 炒蜆仔肉 • 白焯獅蚶
[ Ссылка ]

潮州 沙爹牛河
[ Ссылка ]

潮州蠔仔粥
[ Ссылка ]

潮州蠔仔粥
[ Ссылка ]

潮州蝦棗😍 (粿肉)
[ Ссылка ]

年年有餘❤️ 彩頭 半煎煮 紅鮋
[ Ссылка ]

潮州炒薄殼
[ Ссылка ]

潮州 金瓜 梅膏骨
[ Ссылка ]

潮州炒菜脯
[ Ссылка ]

潮州 反沙芋
[ Ссылка ]

潮州 蝦棗
[ Ссылка ]

潮州翅
[ Ссылка ]

潮州 糯米卷
[ Ссылка ]

潮式 沙嗲牛肉炒芥蘭
[ Ссылка ]

潮州 糖醋麵
[ Ссылка ]

潮州 蟹棗
[ Ссылка ]




如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
@[ Ссылка ]

Facebook 專頁：[ Ссылка ]


Kevin MacLeod的《Hackbeat》，取得「Creative Commons 姓名標示 4.0」授權。[ Ссылка ]

來源： [ Ссылка ]

歌手： [ Ссылка ]

свернуть