@juangangel
Como lo que nos gusta es la fiesta, los colombianos tenemos miles de formas distintas para emborracharnos. No sólo se toma en diciembre con las novenas, las cenas, los "villancicos". Tomar se puede hacer todos los días.
Por eso, en la sala de redacción de VICE recordamos ese día que pusimos a un sommelier muy 'pro' a hacer una cata de tragos chirris, de tienda, y lo volvimos a llamar para que hiciera algo más sofisticado: cocteles de tienda, porque a falta de plata le traemos la solución. Fui entonces con Juan Sebastián Giraldo y compré con él gomitas, frutas, galletas y trago barato. Queríamos hacer varios cocteles, con varios tragos y varios elementos, así que pensamos en que se hiciera una serie de cocteles con tan solo $40.000.
Juan Sebastián es egresado de la prestigiosa escuela húngara Gundel Károly, profesor de la Escuela Mariano Moreno y dueño de su propia empresa de catering.
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Juan Gonzalo Angel Retrepo
