New York - Město jídla - díl 1 / 6 - historie (CZ)
(New York - City Food 1 - History)
Tento seriál se zaměřuje na nejslavnější kreace newyorského kulinářského umění. Dozvíme se třeba, jakými cestami se recepty na pojednávaná jídla do města vůbec dostaly nebo kde je můžeme nejsnáze najít v jejich nejprapůvodnější podobě. Zároveň budeme moci nahlédnout do kuchyní, které se rozhodujícím způsobem podílejí na vytváření chuťového charakteru města, a snad se nám povede odkoukat něco z profesionálních postupů mistrů kuchařů, kteří tajemství legendárních pokrmů dodnes žárlivě střeží. Dobrodružství pro mlsné jazýčky ve stínu mrakodrapů...
----------
Všechna autorská práva video dokumentů na tomto YouTube kanále patří jejich tvůrcům a televizím, které je vysílali. Děkuji za možnost sdílení bez sankcí.
All copyrights to all video documents on this YouTube video channel are owned by their creators and televisions. Thank you for the chance to share, without penalties.
