Lorsque je propose ce plat à mes invités, ils se demandent souvent ce que sont ces petites cuisses, leur forme est étonnante ? Ce sont en fait des ailes de poulet relookés en petites cuisses et caramélisées.

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🍗Ingrédients pour 2 à 3 personnes :
600g d’ailes de poulet
1 gousse d’ail
1 c à c de gingembre râpé
1 ciboulette
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à c de sauce de soja foncée
1 c à c de sucre roux ou blanc
1 c à s de miel
¼ c à c de poivre moulu
¼ c à c de sel
1 c à s d’huile de tournesol

Musiques :
Amazement - Freedom Trail Studio
Let It Happen - South London HiFi

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