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03 colheres de sopa de óleo
03 dentes de alho
01 cebola média
600 gramas de carne moída
pimenta do reino, chimichurry, pimenta calabresa e paprica doce a gosto.
Sal a gosto
02 tomate picados
1/2 pimentão
01 sache de molho de tomate
200 ml de água
01 pitada de açúcar
Cheiro verde a gosto
150 gramas de muçarella

polenta

1 litro e meio de agua
02 xícaras de fubá de milho ( 200 ml cada xícara)
40 gramas de queijo parmesão ralado
01 pitada de sal
02 fatias de muçarella

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