Comment faire un gratin de macaroni ? Découvrez la recette de Jean-Luc Daniel et réalisez facilement et rapidement les meilleurs Mac'N'Cheese/le meilleur gratin de macaroni au fromage !
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► Les ingrédients pour 4 personnes
- 500gr Macaroni
- 150gr Fromage à gratin
- 50gr Beurre
- 50gr Farine
- 50cl Lait
- 8 Tranches de jambon à l'os
- Du Sel
- Du Poivre
- De la noix de muscade
► La recette
ETAPE 1
Placer, pendant 8 minutes, les macaronis dans une casserole d'eau en ébullition.
ETAPE 2
Réaliser la sauce béchamel. Pour cela, faire fondre 100 gr de beurre, incorporer ensuite 100gr de farine et verser 1 litre de lait.
ETAPE 3
Couper les tranches de jambon en dés et les ajouter à la préparation. Mélanger le tout.
ETAPE 4
Dans un plat à gratin, verser une couche de sauce béchamel. Ajouter par-dessus les macaronis puis les recouvrir avec une deuxième couche de sauce béchamel puis ajouter du fromage râpé.
ETAPE 5
Placer le plat au four durant 5 à 10 minutes.
ETAPE 6
Déguster
Recette de Gratin de Macaroni au Fromage - FACILE & RAPIDE
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