Hacemos una receta de las de toda la vida. Con ingredientes sencillos tendremos un plato muy rico, una carne tierna con una salsa espectacular. Más recetas con carne de cerdo: [ Ссылка ]

Esta receta la puedes hacer con cualquier carne, yo he usado magro de cerdo pero con el lomo queda también muy rica.

Lo puedes acompañar con lo que más te guste, pero si decides ponerle unas patatas fritas ya se convierte en un plato superior.

Ingredientes: Para 4 personas
- 1 kg carne de cerdo a trozos (magro, lomo)
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajos
- 100 gr pimiento rojo
- 2 zanahorias grandes
- Laurel
- Medio vaso de vino blanco
- Sal y pimienta
- Romero (o cualquier hierba aromática)
- Aceite de oliva virgen extra
- Agua

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