Всем привет, меня зовут Дарья, сегодня будем готовить Шоколадный Торт. Подписывайтесь на канал, оставляйте лайки и коменты по видео

Что Нужно:
Для коржей:
Яйца 6шт
Мука 6 ст.л
Сахар 6ст.л
Какао 3 ст.л
Для крема:
Какао 40г
Кипяток 80мл
Масло сливочное 240г
Сахарная пудра 2ст.л
Шоколад 340г
Для ганаша:
Шоколад 200г
Сливки 20% 100мл

Приготовление:
Коржи:
[ Ссылка ] рецепт приготовления
Крем:
1. Миксером смешать масло, сахарную пудру, добавить растопленный шоколад и какао разведенное водой, если слишком жидкий, то не надолго поставить в холодильник
2. Коржи смажьте кремом, можно между слоями добавить орехи, ягоды, убрать торт в холодильник
Ганаш
3. Сливки довести до кипения, добавить шоколад, перемешать до однородности, покрыть торт ганашем, убрать в холодильник

Приятного аппетита

свернуть