1. Bubur Ketan Hitam
175gr Beras Ketan
700ml Air
1 Lembar Daun Pandan
(masak menggunakan magicom, hingga matang/lampu magicom turun)
2. Bubur Biji Salak :
200gr Ubi sudah dimasak (kukus/rebus)
50gr Sagu curah (tanpa merk)
½ Sdt Garam
½ Sdm Gula pasir
1 Lembar Daun Pandan
150gr Gula merah
500ml Air
Pengntal : 2Sdm Sagu + 30ml Air
3. 75gr Sagu Matiara
700ml Air
1 Lembar Daun Pandan
½ Sdt Garam
Msak 12 menit ( menggunakan teknik 5.30.7)
4. Bubur Sumsum Putih :
100gr Tepung beras
600ml Santan
½ Sdt Garam
1 lembar Daun Pandan
5. Bubur Sumsum Pandan/Hijau :
100Gr Tepung beras
300ml Jus Pandan
300ml Santan
½ Sdt Garan
1 Lembar Daun Pandan
(Jus Pandan : 5 lembar daun pandan+5lembar daun suji+300ml Air)
6. Saus Santan :
450ml Santan
½ Sdt Garam
1 Lembar Daun Panda
Pengental (1,5 Sdm Tepung beras+50ml air)
7. Sirup Gula Merah :
150gr Gula merah
100gr Gula Pasir
1 Lembar Daun Pandan
½ Sdt Garam
Pengental (1 Sdm Maizena+30ml Air)
