今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズの「これ添えて」！
調味料を混ぜてもむだけで簡単にできちゃうわかめときゅうりの酢の物をご紹介します！

▼チャンネル登録はこちらから！
[ Ссылка ]

【チャプター】
00:00 オープニング
00:57 調理
06:28 試食

【材料（作りやすい分量）】
・きゅうり：2本
・カットわかめ（乾燥）：3g
・砂糖：大さじ1
・酢：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1～1・1/2
・削り節：小1パック（2～3g）
※好みでごま油を足してもOK!

【ポイント】
塩もみではなく砂糖もみで！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
[ Ссылка ]

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
[ Ссылка ]

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
[ Ссылка ]

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
[ Ссылка ]

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
[ Ссылка ]

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
[ Ссылка ]
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみてね。
[ Ссылка ]

◆Instagram
　[ Ссылка ]

◆Twitter
　[ Ссылка ]

◆朝日新聞Bon Marche online　
　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
　[ Ссылка ]

◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
　[ Ссылка ]

◆Mercedes-Benz　LIFE!　
　コウケンテツのくるまめし
　[ Ссылка ]

◆レタスクラブニュース　
　コウケンテツさんのレシピ
　[ Ссылка ]

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
　末吉 理（ノクチ基地　[ Ссылка ] ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

◆映像・制作
　末吉 理（ノクチ基地　[ Ссылка ] ）

◆ディレクション
　江藤 一也（kaz.eto）

#コウケンテツ
＃料理
＃きゅうり

свернуть