Quer descobrir quais são as comidas típicas do Canadá e não sabe nem por onde começar? Só ouviu falar do poutine e acha que é só isso? Pode parar por aí mesmo e apertar o play. Este vídeo está cheio de comida típica canadense que você nunca tinha imaginado.
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00:00 Comidas típicas do Canadá
00:11 1. Nanaimo Bar
Uma das sobremesas mais tradicionais e consumidas no Canadá, a Nanaimo Bar consiste em três camadas: uma de bolacha, outra de creme de baunilha e a última de chocolate.
Originária da região da Colúmbia Britânica, a Nanaima Bar não precisa ser levada ao forno, o que deixa a sobremesa – além de saborosa -, prática e fácil de fazer.
00:39 2. Peameal Bacon
Outro prato indispensável é o Peamal Bacon, muito clássico em Toronto.
Feito a partir de lombo de porco assado e coberto com farinha de milho, você encontra o peamal bacon em sanduíches ou como prato principal – geralmente acompanhado de alguma salada.
Em Toronto, o local mais famoso a servir o lanche é o St. Lawrence Market, um dos mais visitados pontos turísticos da cidade.
01:09 3. Oka Cheese
Já para os a mantes de queijo, a dica imperdível é o Oka Cheese, considerado um dos mais deliciosos queijos gourmet do mundo, a iguaria é raramente encontrada fora do Canadá.
Feito a partir do leite de vaca curado, o Oka Cheese tem consistência macia e um sabor que mistura frutas e nozes.
Perfeito para ser consumido como acompanhamento de outros pratos, em sanduíches ou até mesmo como prato principal – a dica é servir acompanhado de uma taça de vinho.
Por falar em vinho, vale a pena assistir ao vídeo em que falo sobre as 3 bebidas típicas do Canadá que você precisa experimentar.
01:51 4. Mac&Cheese
Já que falamos de queijo, não podemos deixar de citar o prato mais popular do cotidiano canadense. Feito com macarrão caracol, queijo, leite e farinha, o Macarroni and Cheese, ou Mac&Cheese, é um dos pratos mais consumidos na América do Norte.
Para transformar seu Mac&Cheese em uma verdadeira experiência canadense, a dica é procurar uma versão com o delicioso Oka Cheese!
02:14 5. Butter Tarts
Ideal para a sobremesa, as butter tarts são pequenas tortas tradicionais da culinária canadense e altamente conceituadas.
Você pode encontrar diversos sabores da torta, desde os mais tradicionais com nozes ou frutas, até mesmo com chocolate, bacon e até pimenta. Difícil vai ser escolher o sabor!
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QUEM SOU EU?
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Fiz intercâmbio para Vancouver, no Canadá, e, desde então, não consigo mais pensar em outras coisa: viajar o mundo e melhorar o meu inglês.
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