Ketose und Proteine sind für viele etwas, das sich ausschließt. Dabei stimmt das gar nicht. Protein ist für ganz viele körperliche Prozesse enorm wichtig und auch wenn wir in Ketose weniger Proteine benötigen, sollten wir dennoch schauen, dass wir mindestens 1 Gramm Protein pro Kg Körpergewicht konsumieren. Wenn du auf Fleisch und Fisch verzichtest oder das reduzieren möchtest, stelle ich dir hier meine besten Proteinquellen vor, die ich sehr gerne in meinen keto veggie Alltag integriere.
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