Bienvenue pour un nouveau numéro de 76 le Mag, le magazine tout en images du Département de la Seine-Maritime. Ce mois-ci nous nous sommes rendus à Paris, au parc des expositions pour la 59e édition du Salon International de l’Agriculture. Plus de 4 000 animaux ont fait le déplacement, vaches, cochons, moutons, chèvres, chevaux, constituent le temps d’une dizaine de jours, la plus grande ferme de France pour le bonheur d’un public toujours aussi nombreux et curieux. Une vache égérie est choisie pour mettre à l’honneur un triptyque : territoire, produit et homme. Cette année c’est une vache de race Salers qui a été sélectionnée… Elle s’appelle Ovalie, elle a 5 ans et viens du Puy de Dôme, elle est reconnaissable notamment grâce à ses cornes en forme de lyre et sa robe acajou et des poils longs et légèrement frisés.
Du côté du Département de la Seine-Maritime, de nombreux producteurs de talents et des éleveurs engagés seinomarins ont fait le déplacement comme Oscar, ce taureau de 1500 kg venus d'Étaimpuis que nous avons suivi lors du concours général et puis nous vous ferons découvrir les glaces d’Amélie Delamotte du Pays de Bray et le burger gourmand et solidaire. Vous verrez tout cela dans ce numéro du 76 le Mag spécial Salon de l’agriculture.
