Himbeer Sahne Torte

Zutaten für den Teig:

2 Eier
120g Zucker
1pk. Vanillinzucker
200ml Sahne
1pk. Backpulver
150g Mehl

Für den Tortenguss:
500g TK Himbeeren
180ml Wasser
4-5 EL Zucker
2pk. Tortenguss

Für die Creme:
400ml Sahne
100g Quark
150g Mascarpone
100g Puderzucker
4 EL Sanapart

Backzeit: Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober/Unterhitze für ca. 25min backen.
.
.
.
Ahududu kremalı kek

Hamur için malzemeler:

2 yumurta
120g şeker
1pk. vanilya şekeri
200ml krema
1pk. kabartma tozu
150g un

Kekin kreması için:
500 gr dondurulmuş ahududu
180ml su
4-5 yemek kaşığı şeker
2pk. Sır jeli

Krema için:
400 ml krema
100 gr kuark veya labne
150 gr mascarpone
100 gr pudra şekeri
4 yemek kaşığı Krema sertleştirici

Pişirme süresi: Önceden ısıtılmış 170°C üst/alt ısıda yaklaşık 25 dakika pişirin.

свернуть