Resep
500 gram ayam kampung
daun salam
serai
1 potong lengkuas
daun jeruk
3 bawang putih
4 bawang meah
3 butir kemiri
1 potong kencur
1 uas kunyit goreng
1 ruas jahe
14 cabe rawit merah
garam secukupnya
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh lada bubuk
1 gelas besar santan
1/2 buah tomat dipotong-potong
gula merah secukupnya
1 sendok teh kaldu jamur
![](https://i.ytimg.com/vi/Ziazp3HbC7Y/maxresdefault.jpg)