PECINTA LAWAR PASTI SUKA - LAWAR NANGKA DAGING AYAM

Bahan :
Daging Ayam 500 gr
Kulit Ayam 100 gr
Ampela 250gr
Kelapa seper 4 buah
Nangka Muda Setengah buah
Daun Pisang secukupnya

Bumbu :
Bawang Merah Goreng 4 sdm
Bawang Putih Goreng 3 sdm
Cabe Goreng 4 sdm (selera)
Terasi 2 sdm
Jeruk lemo 1
Daun Jeruk Lemo 4 lembar
Garam secukupnya
Merica Muda jika ada

Base Suna Cekuh /Bawang Putih Kencur :
Bawang Putih 6 siung
Kencur 6 cm / 3 Ruas Jari
Kemiri 3 butir
Pala setengah butir
Ketumbar 1 sdm
Merica Hitam 1sdm

Bahan Rebusan :
Garam
Kunyit
Daun Salam

Terimakasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu Masakan Bali saya selanjutnya.

Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp

свернуть