Aprende los métodos de cocción mixtos de la cocina francesa: braseado, confitado y pochado.
Para leer la receta del Cachete braseado al vino tinto con verduras glaseadas, visita: [ Ссылка ]
Para leer la receta del Pato confitado con papas a la sarladaise, visita: [ Ссылка ]
Para leer la receta de Pollo pochado en salsa suprema, visita: [ Ссылка ]
Para conocer más sobre Le Cordon Bleu Mexico City y sus cursos, visita: www.cordonbleu.edu/mx
#successstories
#lcbalumni
#125anniversary
#lcbmexico
#culinarydream
Métodos de cocción franceses
Теги
french cuisinefrench recipesLe Cordon Bleu MexicoLarousse Cocina mxmétodos de cocciónbraseadoconfitadopato confitadoconfit de patoreceta de patopochadopollo pochadorecetas de cocinagastronomíarecetas facileskiwilimonconfitado de patoconfitado cocinaconfitado coccionbrasear alimentosfrasear a carnebrasear cocinacarne de cachete de rescachete de res al hornosalsa supremabridartasty
