Vepřová játra si nemusíte nutně dávat jen s bramborovou kaší. 🥔 Šéfkuchař Marcel Ihnačák nachystal recept na výborná vepřová játra s lahůdkovou cibulkou a sušenými rajčaty. 🍅 Kromě toho, že se naučíte, jak správně játra očistit a naporcovat, ukáže vám Marcel Ihnačák i méně známý, ale zato skvělý a jednoduchý způsob přípravy rýže – nejprve ji orestujete a poté ji zalitou horkou vodou necháte dojít v rozehřáté troubě. Nakonec připravíte i skvělé ragú z jater, do kterého kromě již zmíněných surovin přijde i slanina a bílé suché víno. 🥂 Máte rádi recepty z jater? Který nejvíc?

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
[ Ссылка ]

Suroviny:
- olivový olej Primadonna
- 250 g rýže Golden Sun
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- 100 g uzené slaniny Pikok
- 500 g vepřových jater
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- 2 bobkové listy Kania
- 5 stroužků česneku
- 1 svazek lahůdkové cibulky
- 1 lžíce másla Pilos
- 100 ml bílého suchého vína Soave
- 1 hrst čerstvé majoránky
- 1 hrst sušených rajčat Italiamo
- 2 hrsti polníčku

Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]

свернуть