Las arepas/tortitas de yuca/mandioca/casava son ricas, suaves, económicas y fáciles de preparar. Este es un pan sin gluten (gluten free) ideal para el desayuno o snack.

INGREDIENTES
• 250 gr de yuca/mandioca/casava/casabe
• 90 gr de queso fresco
• 1 cucharada (15ml) de mantequilla o aceite
• 1 taza (236ml) de agua
• 1/2 cucharadita (2.5ml) de sal

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