Lecker knusprig-brauner Toast! Wieso färbt der sich eigentlich beim Toasten braun? Und Fleisch in der Pfanne und angeschnittene Äpfel? "Gut zu wissen"-Experimentator Philip Häusser forscht nach, warum sich Lebensmittel braun färben. Mehr Gut zu wissen gibt's unter [ Ссылка ]
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