Fani sernika? Fani ciasta czekoladowego? Łączcie się 😆 przed Wami serniko-brownie 🥲😀
Warstwa czekoladowa:
200g miękkiego masła miksujemy ze 180g cukru pudru ,
400g gorzkiej czekolady (min 60%),
250g mąki pszennej,
5 dużych jajek
Masa serowa:
500g mascarpone,
500g twarogu sernikowego,
5 jajek,
4 łyżki mąki pszennej,
150g cukru drobnego,
można dodać wanilię,
Dodatkowo: u mnie maliny 200g + jeżyny 200g. Pieczemy w 170 stopniach przez 1 godzinę i 20 minut. Po upieczeniu wystudzamy, dajemy na minimum godzinę do lodówki! Dopiero kroimy po ochłodzeniu 🙂
Przepis na dużą blachę
