Kirschkuchen! Jeder liebt! Kuchen, der auf der Zunge zergeht. Der berühmte Kuchen, der die ganze Welt verrückt macht! Dieser Kuchen ist sehr lecker. Ich bin schockiert, wie einfach es zu machen ist! Es schmilzt auf der Zunge, jeder folgt dem Rezept. Alle suchen dieses Rezept. Das ist eine echte Bombe! Das beste Dessert für jeden Anlass. Himmlisch leckerer Kuchen für die Geburtstagsparty. Hausgemachter Kuchen mit Kirschen.

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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

Zutaten und Zubereitung

🍰Kuchenboden:
50 g (2 EL /1,7 oz) gemahlene Nussmischung
200 g (1,5 Tassen / 2,4 oz) Mehl
40 g (3 EL / 1,4 oz) Puderzucker
70 g (1 Stange) Butter
mischen, bis es krümelig ist
50 g (3 EL / 1,7 oz) griechischer Joghurt
1 Eigelb

Backform 22 cm

🍒Marmelade:
500 g (2 Tassen / 1 Pfund) Kirschen
100 g (0,5 Tassen / 3,5 Unzen) Zucker
70 g (0,5 Tassen / 2,5 oz) Maisstärke
150 ml (0,8 Tassen / 5 oz) Wasser
erhitzen und mischen, bis es eingedickt ist (6-7 Minuten)

🧁Käsecreme:
500 g (2 Tassen / 1 Pfund) Ricotta
150 g (0,8 Tassen / 5 Unzen) Zucker
4 Eigelb
mit Mixer schlagen
Schale von 1 Zitrone
50 g (4 EL / 1,7 oz) Maisstärke
gut mischen

Den Kuchen wie im Video zusammenbauen
Backen Sie 40 Minuten bei 180 C / 350 F

🧁Merengue:
5 Eiweiß
eine Prise Salz
100 g (0,5 Tassen / 3,5 Unzen) Zucker
Beat bis harte Spitzen

Merengue auf den gebackenen Kuchen geben
Bei 180 C / 350 F für weitere 30 Minuten in den Ofen geben

Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen

Guten Appetit!

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#lecker_essen #Hausmannskost #Käsekuchen

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