דג אמנון ישראלי טרי ואנטיפסטי בתנור ברוטב תפוזים וסילאן
מתכון מושלם לערב ראש השנה 🔥
בשיתוף @israelifreshfish
מתכון רשום באתר פודיק [ Ссылка ]
מצרכים:
1 דג אמנון ישראלי טרי
1 בטטה
1 חציל
5-6 פלפלים מיני צבעוניים
1 חופן תפוחי אדמה קטנים
2 בצלים
1 קישוא
1 תפוז
4 כפות סילאן
4 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
1: מבשלים את תפוחי האדמה בסיר עם מים חמים ומלח כשלושתרבע בישול ומוציאים למי קרח.
2: לקערה סוחטים תפוז, מוסיפים 4-5 כפות שמן זית ו-4 כפות סילאן (אפשר להמליח מעט) ומערבבים.
3: חותכים את הירקות לחתיכות בגודל בינוני, את הבצלים לרבעים, ואת הפלפלים מיני משאירים שלמים!
4: עושים 4 חתכים מכל צד בדג אמנון ישראלי טרי, מברישים אותו מ-2 הצדדים ברוטב התפוזים והסילאן וגם את הירקות שחתכנו מברישים. (מסדרים הכל על תבנית עם נייר אפייה). (שומרים מהרוטב בצד)
5: עוטפים את התבנית בנייר כסף עיטוף הרמטי ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות כ-25 דקות, אחכ מוציאים מורידים את הכיסוי מברישים שוב ברוטב מחזירים לתנור ואופים עוד כ-20-25 דקות או עד שמזהיב ומוכן. בתיאבון? אהבתם? פרגנו בלייק ❤️
#אמנוןישראליטרי #דגים #ראשהשנה #שבת #אנטיפסטי
Ещё видео!