Le panelle, sono frittelle di farina di ceci, tipico street food della cucina palermitana, vengono servite soprattutto in mezzo a panini con la crosta ricoperta di semi di sesamo.
La ricetta qui
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Le panelle, sono frittelle di farina di ceci, tipico street food della cucina palermitana, vengono servite soprattutto in mezzo a panini con la crosta ricoperta di semi di sesamo.
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