Visitamos la localidad de Cerrillos, Salta para participar de la muestra anual del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Conocemos las tecnologías de las cooperativas; el valor agregado de las materias primas que generamos en el país; la producción de llamas y vicuñas; la máquina cañera que facilita la cosecha y protege al medio ambiente; y la producción vitivinícola. Conversamos con Marcela Martínez, técnica del INTA y Hugo Lamas, responsable de ganadería de altura.

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