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La empresa Casvel Hass & Fruits, empresa familiar, ubicada en Quindío, Antioquia y Valle del Cauca, nos abre sus puertas, para conocer de la mano de Asohofrucol, el trabajo de campo que se viene realizando en sus cultivos, en temas, de nutrición, manejo fitosanitario y certificaciones, con el fin de aprovechar las cualidades de la tierra y su ubicación para la producción del cultivo de aguacate hass.
El aguacate Hass es una variedad de la fruta Persea americana, la cual fue originada a partir de una semilla de raza guatemalteca, es la variedad más cultivada a nivel mundial. Los "aguacates Hass" son una de las variedades más comunes de aguacate en el mercado.
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Juan Gonzalo Angel Restrepo
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