Knusprige Haferkekse in einer Pfanne! Kein Mehl, kein Zucker, keine Butter!
Haferkekse ohne Ofen werden diejenigen ansprechen, die sich an eine gesunde Ernährung halten, sowie diejenigen, die etwas schnelles mit Tee brauchen. Die Zusammensetzung der Kekse enthält keinen Tropfen Fett und sie werden in einer trockenen Pfanne gekocht. Die Kekse sind bröselig und lecker.
ZUTATEN:
✔️ Instant-Haferflocken - 100 g.
✔️ Eiweiß - 2 Stk.
✔️ Rosinen - 2 Esslöffel.
✔️ Getrocknete Aprikosen - 4-5 Stk.
✔️ Salz - eine Prise.
✔️ Zitronenschale oder Zimt (es ergeben absolut 2 verschiedene Geschmacksrichtungen).
Erhitzen Sie die Pfanne und stellen Sie das Feuer auf Minimum. Die Haferflockenkuchen in eine trockene Pfanne geben und mit einem Deckel abdecken. Haferkekse auf jeder Seite 3-4 Minuten backen. Hauptsache, die Kekse braten nicht in der Pfanne, sondern trocknen einfach aus. Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie die Kekse bei geschlossenem Deckel 5-10 Minuten in der Pfanne.
Insgesamt pro 100 Gramm:
Kalorien - 254.13 kcal.
Protein - 8.90 g.
Fett - 3.30 g.
Kohlenhydrat - 51.13 g.
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