Всем привет! Хочу поделиться немного измененным рецептом итальянского мороженого джелато, со вкусом клубники с мятой. Прошлым летом я готовила банановое джелато, рецепт которого можно посмотреть по ссылке:
[ Ссылка ]
В этом рецепте я немного изменила жирность сливок и молока, сделала порцию чуть больше, при этом сохранила количество сахара, сделав мороженое чуть менее калорийным.
Ингредиенты:
4 желтка
120гр сахара
ванильный сахар
300мл молока 2.5%
300мл сливок 20%
500гр клубники
половина пучка мяты

Подписывайтесь на наш канал!
[ Ссылка ]

мы в контакте:
[ Ссылка ]

инстаграмм:
[ Ссылка ]

для сотрудничества:
homeandkitchen16@gmail.com

свернуть