Класическата лазаня е ястие, което всеки трябва да опита поне веднъж през живота. Както вероятно знаете, това забележително италианско ястие впечатлява със състав, аромат и невероятен вкус. Разбира се, в приготвянето на лазаня има много тънкости както по отношение на корите, така и относно соса бешамел. Нашият фокус ще бъде върху една алтернативна рецепта за постна спаначена лазаня с безглутенови кори, която се вписва с лекота в режим на пости по което и да е време на годината, както и при безглутенова диета или веган режим на хранене.
Забележителното в тази рецепта не е само едно нещо. От къде да започнем - може би от спаначените безглутенови кори на Farabella, които носят свежо пролетно настроение и нито прашинка глутен? Или алтернативния сос бешамел от ориз, придаващ необходимата плътност и добра консистенция на лазанята? Не по-малко важни за рецептата са веган алтернативата на фета сирене, която е част от така наречения пълнеж заедно с тофу и спанак, плюс задушени лук и чесън. А за финал не можем да поднесем това ястие без веган кашкавал, който няма никакви животински алергени и лесно се топи по време на готвене.
Използваме само най-висококачествените продукти на проверени производители, като Farabella, Big Nature, Violife, Alinor и авторски продукти като веган сирене фета, с които правим тези вкусни ястия. Farabella е един от най-новите брандове в асортимента ни, като сред продуктите на тази впечатляващ италиански производител ще откриете паста без глутен и пшеница, без яйца, без лактоза и млечни продукти - напълно подходящи за режим на пости или веган диета.
Акцент при продуктите на Farabella е да отговорят на съвременните предпочитания на хората за храна, лишена от животински алергени, от глутен, соя и други съставки, като същевременно запазят качество и автентичен вкус. И това им се получава много добре - изделията на Farabella постоянно биват модернизирани според съвременните изисквания на нутриционистиката и диетиката. Една от тайните на страхотния им вкус е изворната вода Madjella, която подобрява хранителните качества на продуктите.
Надяваме се, че рецептата ще се хареса на цялото семейство и ще очакваме вашето мнение в коментарите. Buon appetito!
➡️ Необходими продукти за приготвяне на Постна Спаначена Лазаня с Безглутенови Кори:
Лук
Чесън
Спанак
2 блокчета тофу
Зехтин екстра върджин Био Big Nature: [ Ссылка ]
Веган алтернатива на фета сирене Lifestore: [ Ссылка ]
Сос бешамел от ориз Био Vitariz Alinor: [ Ссылка ]
Безглутенови кори за лазаня със спанак Farabella: [ Ссылка ]
Веган кашкавал натурален Violife: [ Ссылка ]
➡️ Начин на приготвяне на Постна Спаначена Лазаня с Безглутенови Кори:
Запържваме лук и чесън в тиган с малко зехтин.
Добавяме цялото количество спанак и оставяме да се задуши за около 15 минути.
Натрошаваме двете блокчета тофу с ръце и сиренето фета на Lifestore.
Намачкваме добре всичко с вилица и добавяме сместа със спанака. Може да посолим на вкус.
Добавяме веган бешамел соса, около ½ опаковка. Разбъркваме добре, за да получим влажна смес.
В тава поставяме плънката и върху нея - безглутеновите спаначени кори, като ги редуваме така до изчерпване на продуктите.
Накрая добавяме останалия бешамел сос, като заравняваме, и добавяме филтрирана вода отстрани.
За финал поръсваме тази вкусотия с настърган веган кашкавал и слагаме да се пече за около 50 минути.
📢 Не забравяйте да се абонирате за канала ни, за да получавате известие, когато качим ново видео!
➡️ Последвайте ни в социалните мрежи:
✔ Facebооk: [ Ссылка ]
✔ Instagram: [ Ссылка ]
