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Hola :)
Hace unos días en Instagram les comente que estaba tomando Kefir y me pidieron masivamente jaja que les pase la receta.
La subí a IGTV pero, como se que much@s no tiene Instagram, la subo por acá tambien!!!

¿Consumen Kefir?, ¿Como lo preparan?

L@s leo :)

Espero que les guste!!

L@s quiero!!!

Sol ♥

30.000 GRACIAS! :)

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Receta e información:

♥ 3 cucharadas de nódulos de Kefir.
♥ Un puñado de pasas de uva o cualquier otra fruta deshidratada (dátiles, higos, ciruelas, etc.).
♥ 1 o 2 cucharadas de azúcar mascabo.
♥ 1/2 o 1 limon.


♥ IMPORTATE: No utilizar metal en ningún paso de la preparación. Utilizar madera, vidrio o plástico. Los nódulos al ponerse en contacto con el metal, mueren.

♥ Los nódulos se vuelven a usar hasta la eternidad!
♥ Los nódulos se pueden comprar pero SIEMPRE se donan. A medida que vamos haciendo Kefir, los nódulos van a aumentar y, como siempre necesitamos la misma cantidad, nos van a sobrar. Por este motivo siempre vamos a conseguir a alguien que los done. En Facebook hay muchas paginas de donantes de Kefir!!

♥ ¿Que es el Kefir? (info de @nutriloca): Es una combinación de bacterias probioticas, que interactúan con un medio con azúcares (propicio para el crecimiento de bacterias) para dar como resultado una bebida fermentada.
Los principales microorganismos son: lactobasillus acidophilus y levadura (hongo). Es un probiótico por excelencia. Y como digo siempre: un pro crecimiento de bacterias colónicas. Es decir que favorece al fortalecimiento de nuestra microbiota (Flora intestinal banal/buena).

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♥ ¿Qué es el Kefir? (info @fiovitelli).
Kefir son microorganismos vivos (bacterias y levaduras) y entre sus beneficios podemos mencionar que:
-Incrementa, regula y regenera nuestra flora intestinal
-Es un probiótico natural
-Favorece el fortalecimiento de la flora benéfica del colon
-Disminuye la hinchazón abdominal
-Estimulan la producción de anticuerpos
-Mejoran la función digestiva
.
24 hs de reposo: acción limpieza
48 hs de reposo: acción neutra (recomendada para un vaso al día)
72 hs de reposo: acción astringente
.
•Los beneficios de los probióticos•
.
-Nos ayudan a recuperar el equilibrio de la flora intestinal y por lo tanto el -correcto funcionamiento de nuestro aparato digestivo.
-Ayudan a reforzar e incrementar nuestras defensas.
-Pueden mejorar los trastornos digestivos como la diarrea, el estreñimiento, pesadez, gases y mal aliento.
-Mejoran la absorción de nutrientes como el calcio y nos ayudan a digerir mejor la comida.
-Producen vitaminas y otras sustancias beneficiosas para el organismo, por ejemplo vitaminas del grupo B y vitamina K.
-Ayudan a prevenir y mejorar los síntomas de enfermedades inflamatorias a nivel intestinal y también a nivel cutáneo.
-Ayudan a prevenir alergias alimentarias.

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