Jeder liebte dieses einfache und erschwingliche Auberginengericht.😋 Einfaches und Schnelles Rezept. So einfach und schnell in. 5 Minuten. Die ganze Familie liebt es. Warum habe ich dieses Rezept nicht schon früher gekannt. So lecker, dass es mein Mann drei mal pro Tag essen will. Ich habe noch nie so Leckere Auberginen gegessen.

Zutaten:
2 Auberginen
2 Eier
2 Handvoll Cornflakes
2 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Chia Samen
1 Esslöffel Petersilie
200 ml Sonnenblumenöl

mit so wenigen Zutaten so lecker kochen macht Spass. Guten Appetit

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