Przepis na chrupiące i mocno mięsne krokiety. Pokażę Wam jak je odpowiednio zawinąć, jak zrobić doskonały farsz i to bez maszynki do mielenia mięsa.
Jeśli podoba Wam się to, co robię, możecie wesprzeć moje działania na: [ Ссылка ]

Zapraszam Was również na mój profil:
[ Ссылка ]

SKŁADNIKI NA ELASTYCZNE CIASTO NA NALEŚNIKI DO KROKIETÓW:
200g mąki tortowej
4 jajka
500ml mleka
2 łyżki oleju
pół łyżeczki soli

SKŁADNIKI NA PANIERKĘ:
50gr mąki tortowej
2 jajka
100g bułki tartej

SKŁADNIKI NA FARSZ DO KROKIETÓW:
około 1kg ugotowanego mięsa
(ja mam mieszankę wołowo-drobiową)
50g masła
1 jajko

Do smażenia krokietów 500ml oleju

#menudorotki #kanałkulinarny

свернуть