Sos de ceapa si rosii pentru iarna - un sos perfect pentru diferite mancaruri - pentru paste, plachie, fasole batuta, friptura, tocanite. Un sos aromat, delicios care nu trebuie sa lipseasca din camara unei gospodine. Reteta scrisa: [ Ссылка ]

Alte retete de conserve: [ Ссылка ]

Ingrediente
500 ml de ulei de floarea soarelui
5 kg de ceapa taiata cubulete
3 kg de ardei gras kapia sau gogosari - taiati cubulete
500 g de morcov dat pe razatoarea mica
2 linguri cu varf de sare
500 ml de apa
12 kg de rosii date pe razatoare mare sau prin separatorul pentru suc de rosii
2 linguri cu varf de sare
2 linguri de zahar (optional)
ardei iute uscat sau proaspat/ piper (dupa gust)
3-4 frunze de dafin
1 capatana de usturoi

Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Youtube: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
#ginabradea #sos #reteta

свернуть