#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل كفتة الحاتي مع الشيف فيفيان فريد
المقادير :
½ كيلو لحم مفروم ناعم
¼ كيلو لحم ضاني مفروم ناعم
¼ كيلو دوش مفروم
1 حبة بصل كبيرة مبشور ناعم
3 ملعقة كبيرة نشا او بقسماط ناعم او دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 عدد بياض بيض
3 فص ثوم
1¼ ملعقة كبيرة ملح
½ ملعقة كبيرة فلفل اسود
رشة جوز الطيب
1 حزمة بقدونس
ماية بصل
زيت
حبة طماطم مبشورة
ستيك الشيش طاوووك
مكونات سلطة طحينة
1 كوب طحينة
2 ملعقة كبيرة خل
1 حبة ليمون
رشة شطة
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة كمون
رشة فلفل اسود
اشترك في القناة الرسمية ليصلك كل جديد [ Ссылка ]
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Youtube: [ Ссылка ]
Facebook : [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
![](https://i.ytimg.com/vi/_UBVCEBnWto/maxresdefault.jpg)