Простой и очень эффектный способ приготовления фондю в тыкве к Halloween за 30 минут. Поверьте, на это блюдо слетятся самые хорошенькие ведьмы и колдуны — «сырное фондю в тыкве» — (нет, в карету оно не превратится, тут магия в другом).
Берем:
- Тыква (лучше небольшую)
- Сыр моцарелла
- Сыр маасдаам
- Сыр, который хорошо плавится на выбор (эдам / с голубой плесенью)
- Сливки 10-15%
- Орехи (по вкусу)
- Соль / перец / паприка / орегано / розмарин / мускатный орех
Переходим к магии:
1. Срезаем крышку у тыквы, вынимаем все семена (их можно оставить на сл блюдо). Накрываем пустую тыкву крышкой и запечатываем все фольгой, отправляем на гриль / в духовку на 15 минут.
2. Готовим фондю: сыр натереть, добавить сливки (1 стакан), орехи, специи, соль и тд по вкусу.
3. Выкладываем смесь в подготовленную и запеченную тыкву, снова накрываем крышкой и отправляем еще на 15-20 минут в духовку / гриль.
4. Подготовить багет заранее, можно также запечь с маслом или специями, нарезать удобными кубиками.
5. Макать, кусать, смаковать
Именно с такими изысканными блюдами надо отмечать такие экзотические праздники, друзья😀
А как необычно готовили сырное фондю вы —
пишите в комментариях, очень интересно.
#высокаякулинария #готовимсвасильевым #сырноефондю #фондю #тыква
Меня можно найти:
Инстаграм - [ Ссылка ]
Вконтакте - [ Ссылка ]
#ильявасильев #гурукухни #домашниерецепты
