Elkészült a heti menü videósorozatom negyedik része, igyekeztem most is sok-sok tippel és recepttel előrukkolni!

HETI MENÜ 1 - [ Ссылка ]
HETI MNEÜ 2 - [ Ссылка ]
HETI MENÜ 3 - [ Ссылка ]

Recepteket hamarosan hozom!

Joghurtos zsemle receptet itt találjátok - [ Ссылка ]

1. Tökipompos
2. Tonhalas tekercs
3. Egészben sült csirke és belőle készült húsleves
4. Spenótos, ricottás töltött gomba
5. Brokkoli krémleves

Tökipompos recept -

Tésztája:

-500 g liszt
-3 dl langyos víz
-fél tasak porélesztő (vagy negyed friss)
-1 kk só
-0,5 dl olívaolaj

Tetejére:

-1 doboz ricotta
-2-3 ek tejföl
-1 kk kapor
-1 kk fokhagymagranulátum
-0,5 kk só
-200 g húsos szalonna
-400 g gomba
-400 g mozzarella
-1 nagy fej hagyma

Tonhalas tekercs recept -

Tonhalkrém:

-1 konzerv vizes tonhal lecsepegtetve
-200 g sajtkrém (én tormásat használtam)
-1 fél citrom leve
-só, bors ízlés szerint
-ízlés szerint fokhagymagranulátum

-1 csomag tortilla
-1 fél kígyóuborka
-1 fél jégcsapretek
-1 fél jégsaláta

Spenótos, ricottás tölött gomba recept -

-3-4 szál újhagyma
-2-3 ek olívaolaj
-400 gr fagyasztott, leveles spenót
-1 doboz ricotta
-1 kk kapor
-1 kk oregánó
-1 kk fokhagymagranulátum
-só, bors ízlés szerint
-1 kg tönk nélküli csiperkegomba
-100-150 g cheddar sajt

Egyszerű brokkoli krémleves recept -

-450 g brokkoli
-1-1,5 liter víz
-1 ek természetes vegeta
-1 kk fokhagymagranulátum
-1 kk só
-pici bors és szerecsendió
-2 dl tejszín
-2-3 ek kukoricakeményítő vízben oldva (sűrítő anyagként van benne)

---

Technika a videóimban:

Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs
Objektívek: 12-60mm és egy 25mm
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány

Zene: [ Ссылка ]

BLOG: [ Ссылка ]
INSTAGRAM: [ Ссылка ]
FACEBOOK: [ Ссылка ]
Tündér Kert Csoport - [ Ссылка ]

свернуть