En este vídeo te enseño cómo hacer unas galletas de vainilla perfectas para decorar con glasa o fondant. Si sigues mis pasos conseguirás unas galletas perfectas, lisas y que no se deforman al hornearlas.
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INGREDIENTES ( para 20-25 galletas grandes 8 cm aprox.)
400 gr harina
200 gr azúcar
200 gr mantequilla
1 huevo
1 cucharadita extracto de vainilla
MATERIAL UTILIZADO EN EL VÍDEO:
Kitchen Aid Artisan: [ Ссылка ]
Cucharas medidoras: [ Ссылка ]
Rodillo Joseph Joseph: [ Ссылка ]
Tapete microperforado: [ Ссылка ]
(Tenéis que fijaros bien que sea microperforado, con el de silicona normal no os van a quedar igual)
Bandeja para hornear galletas: [ Ссылка ]
Cuenco: [ Ссылка ]
Cortadores parecidos: [ Ссылка ]
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Espátula: [ Ссылка ]
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RO: Astazi pregatim biscuiti cu vanilie, acesti biscuiti sunt perfecti pentru a fi decorati cu royal icing sau pasta de zahar. Daca urmariti aceasta reteta veti obtine niste biscuiti perfecti, care nu isi pierd forma la copt
RO: INGREDIENTE ( pentru 20-25 biscuiti mari 8 cm aprox.)
400 gr faina
200 gr zahar
200 gr unt
1 ou
1 lingurita extract de vanilie
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