Zeynel Şef'ten Tarifler Youtube Kanalıma Hoşgeldiniz!
Bugün yine özellikle yaz aylarında sıklıkla tüketilen oldukça lezzetli ama bir o kadar da sağlıklı bir tarifim var: Domatesli Kabak Sote. Kabak sevmeyenlerin bile severek yiyebileceği bu muhteşem lezzetteki tarifime -bir kere denedikten sonra- sık sık mutfaklarınızda yer vereceğinize eminim. Oldukça hafif ve çok pratik bir şekilde hazırlanan Domatesli Kabak Sote tarifimi nasıl yaptığımı merak ediyorsanız videomu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Aşağıda tarif için gerekli malzemeleri detaylı olarak bulabilirsiniz.
Bu arada hala kanalıma abone olmadıysanız, abone olarak, beni daha verimli takip edebilmeniz için de bildirimleri (zili) açarak ve videomu beğenerek bana destek olmayı unutmayın :) Kıymetli yorumlarınızı bekliyorum.
İyi seyirler :)

Denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle paylaşmak için beni Instagram’dan da takip edebilirsiniz. Beni aşağıdaki linki kullanarak Instagram’da takip ettikten sonra yemeğinizin fotoğrafını paylaşırken, kişi etiketlerine beni eklemeyi unutmayın!
[ Ссылка ]

Video hoşunuza gittiyse kanalıma abone olarak, siz de ailemize katılabilirsiniz. Paylaştığım tüm yemek tarifleri ni daha kolay takip edebilmeniz için kanalıma buradan abone olun:
[ Ссылка ]

Tüm Yemek Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Pratik Tarifler için: [ Ссылка ]
Tüm EvdeKal serisi için: [ Ссылка ]
Tüm Kahvaltılık Tarifler için: [ Ссылка ]
Tüm Çay Saati Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Çorba Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Makarna Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Pilav Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Sebze Yemekleri Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Tavuk ve Et Yemekleri Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Köfte Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Ana Yemek Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Kuru Baklagiller Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Hamur İşi Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Ekmek Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Kurabiye Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Tatlı Tarifleri için: [ Ссылка ]
Tüm Salata Tarifleri için: [ Ссылка ]

Domatesli Kabak Sote için Malzemeler:
4 adet orta boy kabak
2 adet orta boy domates
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
1 tatlı kaşığından biraz az karabiber
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 tutam dereotu

Yapılışı:
Kabaklarımızın kenarları etli olacak şekilde kalınca alınır. (Yemeğimizde iç kısımlarını kullanmayacağız ancak daha sonra çorba veya başka şekilde tüketmek için ayırabilirsiniz)
Kabaklarımız jülyen şekilde doğranarak bir kaba alınır.
Soğan ve sarımsaklarımız ince olacak şekilde yemeklik doğranarak tavamıza alınır.
Önceden soyulmuş domateslerimiz doğranarak ayrı bir kaba alınır.
Dereotumuz da ince ince doğranarak ayrı bir kaba alınır.
Tavamıza yeteri miktarda sıvıyağ ilave edilerek soğan ve sarımsaklarımız hafif renk değiştirip ölene kadar kavrulur.
Kabaklarımız ilave edilerek sotelenir.
Kabaklarımız yeterince sotelendikten sonra tuz, karabiber, pul biber ve sebzeli çeşnimiz ilave edilerek karıştırılır.
Domateslerimiz ilave edildikten sonra birkaç tur çevrilir ve üzerine 1 su bardağından biraz az soğuk su ilave edilerek tavamızın kapağı kapatılır. Sebzelerimiz kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Kabaklarımız yeterince piştikten sonra dereotumuz ilave edilerek birkaç tur çevrilir.
Domatesli Kabak Sotemiz servise hazırdır.
Afiyet olsun!

#kabakyemeği #kabaklıtarifler #sebzeyemekleri

Beni takip edin:
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]

Reklam ve İş Teklifleri için: zeynelsoyaslan@gmail.com



Kevin MacLeod sanatçısının Life of Riley adlı şarkısı, Creative Commons Attribution lisansı ([ Ссылка ]) altında lisanslıdır.
Kaynak: [ Ссылка ]
Sanatçı: [ Ссылка ]

свернуть