🥖
신세계 대구 스위트파크 에서
저의 원픽은 파리에서 줄서는 빵집으로
유퀴즈에 나왔던 밀레앙 Mille&Un 👍
프랑스 3대 제빵대회 그랜드슬램을 달성한
최초의 한국인 제빵사 서용상 셰프님의 빵집입니다!
특히 프랑스 최고의 플랑 콩쿠르에서 그랑프리...!!
& 파리 전통바게트 콩쿠르에서 Top8
& 프랑스 최고의 크루아상 콩쿠르에서 Top10
🟡FLAN : 에그타르트 아님 🙅♀️ 치즈케이크 아님 🙅♀️
프랑스에서는 아주 흔하고 일반적인 국민디저트이지만
잘 만들기도 어렵고, 한국에서는 아직 대중적이지 않은 플랑!!
설명하기 어려운 이 맛..! 다들 드셔보셨으면 좋겠어요
정말 달지 않구 풍미가 가득한 탱글꾸덕한 필링인데 엄청 부드럽고
바삭바삭한 크러스트 바닥과 함께 입에서 녹아내립니닷.....
가장 프랑스적이면서도 가장 한국적인 맛의 베이커리,
'밀'이라는 한국어가 들어간 브랜드명을 한참 고민하다가
만들어진 밀레&앙 이라는 이름도 참 예쁜것 같아요!!
구수한 맛이 난다는 '전통'바게트도 🥖
파리에 가게되면 꼭 한번 먹어보고 싶네용💕
📺 유퀴즈 218회 방영
@mille_et_1_kr @mille_et_1
✔️7월25일-8월25일 ing
📍대구 동구 동부로 149 지하 1층
⏰️ 10:30-20:00
📷 쁘띠플랑, 쁘띠흑임자플랑, 조각플랑, 크루아상, 아몬드크루아상
🍀 밀레앙 오픈이벤트 : 선물포장박스무상제공, 조각플랑 할인 10000원👉 8000원
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